柳原の製品情報
柳原の製品情報
木製の篩をアルミ製に変更し、ストローク回転数を見直し、吊下げ式としました。
製品の取り口は篩の真下となり、コンテナ、もしくは袋受けとなりますが、空気輸送・回収装置といった対応も可能です。
大変だった篩箱内の清掃作業が楽に行えるようになりました。
また、新型ロール機への対応も可能です。
【三相200V】
ロール機 | 篩 | 昇降機 | 合計 |
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2.2kw | 0.75kw | 0.4kw | 3.3kw |
小麦の外皮を切り込まないように、ロールの目をダル/ダルの組合せとし、挽砕時の発熱を抑えた低回転型です。
用途 | 本機回転数 | 所要動力 | 篩 | 篩網 | 製粉能力 |
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小麦粉 | 260rpm/min | 2.2kw 6P(3馬力) | B型2段 | NP45# 121メッシュ | 15~30kg/h |
蕎麦製粉用として、ロールの目をV型シャープ/シャープの組合せにすると共に、製粉中に必要な中抜き工程を篩内に組み入れ、 ヌキに混入した一枚殻を排出できるようにしてあります。
用途 | 本機回転数 | 所要動力 | 篩 | 篩網 | 製粉能力 |
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通常粉 | 320rpm/min | 2.2kw 4P(3馬力) | BR型2段 中抜装置付 |
NP38# 102メッシュ | 60kg/h |
製麺用 | NXX10# 109メッシュ相当 | 45kg/h | |||
高回転型 | 490rpm/min | 3.7kw 4P(5馬力) | BR型2段 | 製粉物(甘皮、殻)、篩網など条件により異なります |
低速ロール挽砕ですので発熱が少なく、生産物の変化のない腰の強い良質粉がとれます。
用途 | 本機回転数 | 所要動力 | 篩 | 篩網 | 製粉能力 | 備考 |
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上新粉 | 320rpm/min | 2.2kw 4P(3馬力) | B型2段 | NXX 7# | 70kg/h | 洗米後乾燥したもので水分17%以内 |
NXX 10# | 40kg/h | |||||
味甚粉 | NXX 10# | 50kg/h | もち米を煎機で煎ったもの | |||
寒梅粉 | NMG72# | 90kg/h | 生地の製法及び篩網により能力は異なります | |||
牛皮粉 (求肥/ハブタイ粉) |
NXX 9~10# | 85kg/h | もち米を洗米し乾燥したもの |
水分値の高い(20~24%)うるち米の製粉を、弊社では生粉(なまこ)製粉と呼んでいます。ロールへの巻きつき防止や、網の目が詰まりやすいため清掃が簡単にできるよう工夫されています。
米質 | 本機回転数 | 所要動力 | 篩 | 篩網 | 製粉能力 | 備考 |
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軟質米 | 320rpm/min | 2.2kw 4P(3馬力) | B型1段 | 真鍮50~60目 | 300kg/h | 洗米して20分後の 水分20~24%位の物 |
硬質米 | 240kg/h |
香辛料の原料には脂肪分の多いものもあるため、粉砕時の発熱を抑え、香辛料本来の風味を損なわないように製粉します。
用途 | 本機回転数 | 所要動力 | 篩 | 篩網 | 製粉能力 | 備考 |
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わさび粉 | 320rpm/min | 2.2kw 4P(3馬力) | BR型2段 | NP45# | 55~60kg/h | 乾燥により差があり |
からし粉 | NXX10# | 35~40kg/h | - | |||
ニンニク粉 | NXX8# | 120kg/h | 乾燥し5%以内のもの | |||
きな粉 | NXX7# | 40kg/h | 脱皮したもの |